Om boken: 2004 / Mänskligheten blir snabbt fet. Vad är anledningen till detta? Svaghet som hindrar dig från att dämpa aptiten? Genetisk predisposition för fetma? Funktioner av intrauterin utveckling? Eller den aggressiva anstormningen av snabbmat och övergivandet av traditionell matkultur? Leta efter svaret på frågan i en amerikansk journalists bok.